おせち料理というと、保存が効くように加工されたものや、どんな食材でも必ず火を通しておくというのがセオリーでした。しかし、食文化の変化とともに、おせち料理の内容もどんどん変わってきて、最近ではおせちに海産物を取り入れる方も増えています。新鮮な食材を生で味わうことにこだわる方にオススメなのが、「旨いもの探検隊」のおせち料理です。

「旨いもの探検隊」のおせち料理は、完全オリジナルの「北海雅膳 春の饗」をはじめとして４種類の厳選されたラインナップになっています。「北海雅膳 春の饗」は、日本人が大好きなタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニが付いた海鮮のおせち料理になります。メディアでも紹介されるぐらい豪華な内容ですが、価格はなんと２１０００円という破格のお値段です。家族みんなが満足出来るボリュームでこのお値段なので、毎年早いうちに売り切れてしまいます。

そして、「旨いもの探検隊」のスタッフが、探しに探してやっと見つけた「割烹鳴駒　招福」、京料理「道楽」監修の「明の春」「淑気」になります。「割烹鳴駒　招福」は、割烹料理店ならではの丁寧な味付けが特徴で、味もボリュームも満足出来るおせち料理です。

「明の春」と「淑気」は、京料理の老舗名店「道楽」の飯田知史さんが監修したおせち料理です。少人数のご家庭に合わせたボリュームで、老舗料理店の味をご家庭でじっくりと味わうことが出来ます。厳選された食材だけを使った、「旨いもの探検隊」の特別なおせち料理で最高の１年のスタートを切りましょう。